Torta di Mele Anglosassone

Ciao! Oggi vorrei darvi una seconda versione della Torta di Mele nella versione anglosassone o Apple Pie, nella sua versione più fedele all’originale. Come ho già detto.. …sono particolarmente affezionata alla Torta di Mele, di cui potete trovare qui la ricetta della versione soffice e più “italianizzata”, ma non avevo mai provato questa versione e devo dire […]

Cake Design senza glutine: da dove cominciare

Ciao! Avete mai sentito parlare di celiachia? Sono sicura di sì. Così come sono sicura che se non si è abbastanza informati riguardo i prodotti senza glutine, si potrebbe entrare in panico sul come comportarsi in cucina ed oggi vorrei parlarvene. I prodotti per cake design gluten free sono sempre più diffusi e ormai è possibile acquistarne […]

La mia prima Reflex

Oggi vorrei parlarvi dei miei primi passi in questo mondo magico, quello delle macchine fotografiche digitali reflex. Nella mia vita ho avuto mille fotocamere compatte ma per lo più ho sempre pubblicato degli scatti fatti con (non picchiatemi vi prego) lo smartphone. Ebbene sì, anche le foto fatte per le ricette nel blog Miss ElyCake le […]