Salsa Agrodolce Cinese
 
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
 
Ingredienti
  • 100 ml di acqua
  • 50 ml di aceto bianco (o di riso)
  • 40 g di zucchero
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro (1 se doppio concentrato)
  • 1 cucchiaino di maizena
  • 1 pizzico di sale
Preparazione
  1. Mettete l'acqua in un pentolino e scioglietevi la maizena;
  2. Quando la maizena sarà ben sciolta aggiungete tutti gli altri ingredienti;
  3. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione mescolando costantemente;
  4. Quando la salsa creerà una patina sul cucchiaio ed avrà la consistenza desiderata, sarà pronta;
  5. Trasferitela in un piatto fondo e lasciatela raffreddare;
  6. Una volta fredda sarà pronta!
Recipe by Oggi Vorrei... at https://www.oggivorrei.it/salsa-agrodolce-cinese/