Ravioli al Vapore Cinesi

La prima volta che andai al Ristorante Cinese optai per piatti dal nome delicato ed i ravioli al vapore furono tra quelli. Pensando ai nostri Ravioli, credetti di ordinare un piatto dal sapore fine al palato, e invece mi sono trovata davanti un piatto goloso che accompagnato con la salsa agrodolce creava un binomio assolutamente […]

Salsa Agrodolce Cinese

Da quando hanno aperto in Italia i primi ristoranti cinesi, mi sono domandata da cosa fosse composta la loro Salsa Agrodolce. Ci sono tanti modi per gustare questa salsa popolare e versatile. Ottima da utilizzare su qualsiasi tipo di pietanza, che sia carne, pesce o verdura, la salsa agrodolce è chiamata anche la “salsa del […]