Salsa Agrodolce Cinese

Da quando hanno aperto in Italia i primi ristoranti cinesi, mi sono domandata da cosa fosse composta la loro Salsa Agrodolce. Ci sono tanti modi per gustare questa salsa popolare e versatile. Ottima da utilizzare su qualsiasi tipo di pietanza, che sia carne, pesce o verdura, la salsa agrodolce è chiamata anche la “salsa del […]

Sugo con Carni Bianche

Sono una persona che ama il pomodoro in tutte le sue forme, è per questo che il mio sugo di carni bianche con pollo e tacchino non credo si possa chiamare propriamente ragù. In realtà non so da dove mi sia nata questa passione per il pomodoro. 🍅 Dovete sapere che quando ero piccola, farmi mangiare […]